То ли смеяться, то ли начинать волноваться?:)))

[helma]

От детей требую собранности, внимательности, сконцентрированности на том, чем они занимаются!:)))
И вот думаю, а есть ли у меня моральное право для таких требований?:)))

Вчера в хлебопечке стоит тесто на хлеб.
Которое я потом перекладываю в форму и выпекаю уже в духовке.
Так нам вкуснее кажется.

Хлебопечка пропЫпЫкала, что процесс завершен.
Я честно сигнал слышу.
Но это же совершенно не повод вот прямо сейчас срываться с места и куда-то бежать в направлении кухни?:)
Думаю:
- Нуууууу, щааааззззззз...

Иииииииииии ссссссссаааааааааппппппппыыыыыыыыыыввввввваааааааааййййййййййууууууу о хлебе начисто!:)
Когда в очередной раз иду курить в печку, вижу нахлобученную крышку хлебопечки!
Мамммммммма дорогаяяяяяяя!!!
Тесто ЛЕЗЗЗЗЗЗЗЕЕЕЕЕЕТ!!!

Не шЫбко принятыми в приличном обществе формулировками характеризую свои личностные качества!:)
Собираю руками то тесто, которое решило прогуляться.
Отшкребаю саму хлебопечку.
Тесто собираю в кучу, привожу его в приличный вид.
Выкладываю в форму и ставлю в духовку!

Кто предположил, что на этом приключения закончились, тот глубоко заблуждается!:)

В духовку тесто я поставила!:)
А вот включить духовку ссссссссссаааааааааапппппппппыыыыыыыыыылааааааааа!:)))

ЧАСА ЧЕРЕЗ ДВА я опять иду курить в печку и понимаю, что хлебом в кухне не пахнет...
И что пахнет вовсе даже дрожжами!:)
Открываю духовку...
Мамммммммма дорогаяяяяяяя!!!
Тесто ЛЕЗЗЗЗЗЗЗЕЕЕЕЕЕТ!!!

Опять ругаю себя!:)
Руками выгребаю тесто, которое угуляло уже в духовку!:)
Снова привожу его в приличный вид.
И таки духовку включаю!:)))

Вечером пошел снег.
Воооооооот такущими хлопьями!:)
Делаю выводы:
- Раз у меня не случилась мигренища на предмет атмосфЭрных осадков, реакция на них проявилась вот таким затупительным образом!:)))

...Что я могу сказать?:)))
Сегодня днем солнышко!:)
Но прекращать тормозить я пока не начала!:)
Собралась печь житный (ржаной) хлеб. Для которого нужна заварка.
Кричу мужу:
- Виталииииииииик!!! А где пачка чая???
Оказывается, он чай на шкафанЭр поставил!:)
Иду в указанном направлении!
Беру пачку. Снимаю с нее упаковочную клеенку. Вскрываю... И зависсссссаааааййййууууууу...
Ибо вижу вовсе даже не чай! А подаренный папе нашему на День рождения одеколон!:)))

Чай потом нашелся, конечно...
И коробки у одеколона и чая были одного размера. И формы. И цвет был коричневастенький там и тут!:)

Но развивающаяся тенденция меня настораживает!:)))

И чтобы два раза не ходить, рецепт ржаного хлеба:


- 1 ст. ложка сахара,
- 2 чайных ложки соли,
- 1 чайная ложка лимонной кислоты,
- 1 яйцо,
- 2 стакана очччччччень хорошо заваренного чая,
- 2 ст. ложки растительного масла.

Яйцо взбила с чаем. Вылила в ведерко хлебопечки на все сахары/соли/маслы.
Потом - 2 стакана ржаной муки, 2 стакана пшеничной муки.
И уже на муку сверху:
- 2 чайных ложки сухих дрожжей,
- 2 чайных ложки сухого солода.